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传统文化融入现代建筑,《梦想改造家》打造“酒香深处的家”

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  • 发布日期:2021-11-24
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 这是位于绍兴的一座带有酒坊的百年老宅,年久失修,安全堪忧。不善言辞的老吴酿了一辈子美酒,晚年腿脚不便的他却没法享受生活的甘甜。小吴扛起了继承传统手工黄酒工艺的责任,也想让这个承载了酒文化和记忆的老宅,能够承载起父母的幸福晚年。11月24日周三22:00,东方卫视《梦想改造家》第八季第七期播出,一起走进“酒香深处的家”。这期节目有酒、有故事,更有《梦想改造家》节目组以人为本的初心和对传统文化传承的思考。



给危房做“微创手术”,确保结构安全


  小吴家的老房历史悠久,楼上楼下各40平方米,另外还有40平方米的酒坊。要想让这座老屋同时满足生活、生产、对外展示的需求,并不容易。最大的挑战来自房屋结构。《梦想改造家》的结构师找来专业机构对老屋做了安全检测,发现多面墙体有倾斜扭曲,最严重的酒坊南侧共墙,倾斜程度达10度,有严重的安全隐患。



      由于这座老屋和邻居的住户有共用墙体,“大动干戈”不现实。设计师、建筑师、施工团队经过多次讨论,最终决定以“微创手术”的方法加固结构。这一施工方案,不仅能让小吴家的老屋更牢固,也能解决了邻居家的安全隐患,一举两得。究竟是怎样神奇的“微创手术”?关注本期《梦想改造家》,让你大开眼界。


考虑适老化及亲情交流,打造舒适居所


  《梦想改造家》一直以来坚持以人为本,将人的需求放在首位。适合人生活的房子,才是好房子。此次改造充分考虑到适老化需求,在空间布局上,将腿脚不便的老父亲的卧室放在了一楼北侧,老两口的房间都带有独立卫生间。屋顶中部增设的天窗在提升亮度的同时,让室内空气形成循环,有利健康。



  改造前的老屋虽然有一个很小的厨房,但很少开火。老母亲在店里烧饭,老屋只有逢年过节的时候才有烟火气。由于接触较少,小吴和父母的关系一度也并不融洽。此次改造,通过开放式厨房和餐厅的设计,给一家人的亲情互动创造了更好的条件。


传统文化融入现代建筑,留住岁月之美


  当绍兴的传统文化融入现代建筑,百年老屋有了新的生命。酒坊的排水系统以“海绵排水”的设计理念,在内部做了现代管路,表面则选取切割后的旧瓦进行铺设。既保证了排水效率,又有岁月斑驳之美。绍兴当地的藤编元素,被巧妙应用到雨棚、家具设计之中,简约而实用。改装后酒坊的墙壁上有一个特别的“条形码”,藏有吴家酿酒的“数字密码”。



  为了更好地传播黄酒文化,一些别出心裁的尝试被运用在家装改造中:设计师精心挑选饮酒器皿,调酒师调制出更适合年轻人口感的黄酒,插画师在酒坊的墙壁上画出黄酒酿制的工艺步骤……一个个小细节,都能让黄酒文化更好地融入年轻人的生活。



  酒香不怕巷子深,《梦想改造家》节目也是一坛经过八年沉淀的“好酒”,需要慢慢品。好设计的价值,时间会证明。11月24日周三22:00,东方卫视《梦想改造家》第八季第七期将播出,一起在酒香中感受家装改造的艺术之美吧!