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源自旧金山的艺术商店,在北京胡同里做起了2.0版

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  • 发布日期:2019-05-28
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大牌子的新动作,新牌子的大动作

2019年的第20周,星巴克在广州开新店,可能是史上最安静的咖啡厅;西班牙设计金童Jaime Hayon在上海打造了一间餐厅,嫌不过瘾还一口气创作了28幅画;本周,还有人气杂志图书馆「春风习习」与甜品品牌「客从何处来」新店现身,网红或IP意味着流量也意味着挑战,在新鲜与未知越减越少后,他们要如何留住消费者呢?


1

源自旧金山的艺术商店

postpost@北京

如果不是刻意寻找,你多半会与这个夹在白塔寺、金融街、政府机构片区之间胡同深处的小店错过。不过,如果你有足够的好奇心,也许就能看起来“维和”的路障牌,顺藤摸瓜找到「postpost」。




三年前,主理人Xiao和两个好友在旧金山成立的3standardstoppage,如今已是小有名气的艺术商店,连APPLE的艺术总监也曾光顾、买走一大堆书。但城市越来越被码农占据,缺乏热爱群体的支持与共鸣,让Xiao决定搬家。


3standardstoppage最近在奥克兰的pop up store




「postpost」有他们野心勃勃搜集来的80本出版物、100件服装、100台中古相机,但也有很多有趣的小细节,例如胡同道里的吊灯是Xiao拿洗衣机管子改的,衣架是用水管拼的,连院里造型别致的小凳也是DIY来的。


他们还解救了一棵60岁的核桃树!原先被住户用白墙围得死死得,这下才得以重见天日。



这里贩卖的服装和出版物,多是他们一个个去拜访设计师本人或出版机构谈下的,例如Etudes、Building Block、Edwina Horl......而接触摄影、中古相机,Xiao也很自然地开始筹划起了自出版项目。目前,院里的两个房间正在改造为暗房,未来会有关于摄影的分享活动陆续开展。


(图源:行走的咖啡地图)


概念创新:★★★★☆

空间设计:★★★★☆

出品品质:★★★★☆

北京市西城区羊肉胡同58号


2

这可能是最安静的一家星巴克

星巴克「手语店」@广州



如果这两天经过东方文德广场的星巴克,你会察觉到某些不一样的“气息”——这里安静异常,一反人声鼎沸,按键盘声与谈话声齐飞的嘈杂情景。抬头那排陌生的手形符号,解释了缘由——路子越走越宽的星巴克,把全球第三家服务听障与聋哑人士的「手语店」(Signing Store)开到了中国。




在这里点单,即便不会手语,也能通过手写板、清晰的产品编号、以及震动提示取餐器顺利喝到咖啡,遇到行动不便的顾客,咖啡师还会主动上前,用移动点单系统为他们服务。


当然这只是“服务”的一面。


开业当天,患有听障的女孩Hannah,在大家热烈的掌声中系上印有「咖啡大师」的黑围裙,她是14位在这里工作的听障咖啡师之一,随处可见的指示牌代表了他们的心声:「我们听不见你的声音,但我们很乐意为你服务。」



而除却提供就业机会,这间手语店还以周边产品的形式为听障艺术家提供了展示舞台。未来还会与广东省聋人协会合作,积极举办手语课堂和咖啡教室,此番努力,不得不让人感慨星巴克——不只是路子越走越宽,也越走越好了。


(图源:外滩TheBund)


概念创新:★★★★☆

空间设计:★★★★☆

出品品质:★★★★★

广州市越秀区文德北路68号东方文德广场f1


3

立体童话世界

Fritz Hansen Lounge&王子饭店@上海


上上周,我们刚刚报道过由Jaime Hayon操刀的Fritz Hansen Gallery,不过这间由私人委托的餐厅综合空间,显得有他更多的发挥空间——少了斯堪的纳维亚式的冷淡克制,多了南欧的热情灿烂。


这位西班牙设计师被喻名为“设计界的达利”以及Philippe Starck的接班人,擅长天马行空的现实创作,因此,这里也呈现出一派童话世界的奇妙氛围。



一进门,便能看见Jaime Hayon涂鸦的笑脸,只不过形式大胆地融入到了吊灯、地砖之中,再往里是餐厅,主打粤菜,以及一间Fritz Hansen Lounge,下沉式设计更添探索的兴奋感。


尽管为期一年的跨国沟通、合作,让人大呼不易,但Jaime Hayon却保持了高昂的热情,除了包办室内设计,还专门创作了28幅装饰画,甚至就餐区玻璃上还留下了他亲手绘制的涂鸦。对此他解释为初见这栋老房子的“强烈心动”。



除了以上主体部分,饭店还包括一个藏于拐角后的酒吧,通向露台又是豁然开朗,对于Fritz Hansen家具感兴趣的朋友,可以通过预约参观位于顶层的私人,还能顺便喝喝茶哦。


(图源:Elledeco)


概念创新:★★★★☆

空间设计:★★★★☆

出品品质:★★★★★

上海市巨鹿花园6号


4

春风吹起,该慢慢、走走、看看

春风习习读书会@北京


人气杂志图书馆「春风习习」的新店刚刚入驻三里屯西街,和二百米以内的24小时三联韬奋、Page One构成了一个差异化且互补的阅读圈,在潮流心脏中,置入一片缓慢安逸。建筑原先是朝阳城市书屋的所在,整面绿植和硕大的红色“书”字灯牌,被水泥墙所给取代,显得清爽又明快。




一层以艺术类书籍为主,长条凳和不挨墙的书柜,能随时调换阵型,为沙龙展览服务;二层则是杂志阅读空间,如今依旧留恋纸本温度的人,在这儿大概能度过一个愉快满足的下午。



概念创新:★★★☆☆

空间设计:★★★★☆

出品品质:★★★☆☆

北京市三里屯太古里西街


5

吃出一出戏

客从何处来@深圳


从Andy Warhol的名言「在未来,每个人都有成名15分钟的机会」中取得灵感,水相设计把「客从何处来」的新店装点得如同舞台般炫目,且层次丰富,让人们从入门、观看制作、传送甜点到品尝,如同身处戏剧章节之中,观看同时也是被观看。



枣红的艳、水泥的朴、尼龙线搭作帷幕的透,甚至还有蒋家班的汉白石玉佛像坐镇空间一角,种种看似不和谐的元素,却也让人觉得有趣,不由地想好好琢磨一番。



通往二层的楼梯与空中廊道,皆没入状似漂浮的巨大红盒子后,如同剧院里隐秘的2楼包厢。入夜后,这里会播放引领全球Lounge Music潮流的Buddha bar音乐选集,戏也会愈入愈深了吧。。



概念创新:★★★☆☆

空间设计:★★★★☆

出品品质:★★★★☆

深圳市南山区粤海街道海岸城广场101